しゅ＊りゅうじゅにいらした方に朗報です♡

な、なんとこの度、生きた乳酸菌が豊富なコンブチャを施術の最後にお出しすることにしました〜〜！！！

コンブチャってなに？昆布茶？？

いえいえ違います。コンブチャはひと昔前に日本でもブームになった紅茶キノコです。

先日　コンブチャのレッスンに参加してきました。

そこでは　コンブチャの株分けもしていただけて、

帰宅してからも　自宅で培養できるとのこと。

こう見えても私、発酵大好き！！！！！

自宅では、味噌・塩麹・三升漬け・甘酒・梅干し・酵素ジュース・

ヨーグルト・梅干し・ぬか漬け・縄文菌ジュース・レーズン酵母パン・ザワークラフト。。。

数々の発酵物を手掛けたことがあります。

大半は数回で満足してしまし、休眠中のものばかりですが。

それでも、最近ブームの縄文菌ジュースは継続中。

講師の先生のご自宅まで　電車で１時間強。

めちゃくちゃ閑静な住宅街の中、優雅なご自宅でコンブチャレッスン。

実は私、コストコでコンブチャを飲んだことがありまして。

その時のフレイバーが【ジンジャー&レモングラス】【ラベンダー&エルダーフラワー】だったかな。。

ジンジャーの方が飲みやすくって。ラベンダーの方はウゲってなった！🤮

そんな話もしながら贅沢なことにマンツーマンレッスン。

先生が作ってくれたコンブチャは、紅茶とグリーンティーとレモンジンジャーのコンブチャ。３種類を飲み比べ。

天然の発酵物独特のお腹に入れるとあったかくなる体感。

活力が湧いてくるような、じんわりしてくる感じ。

購入したものとは　ずいぶん違うんですねー！

と言うと、

やはり　購入品は殺菌して販売するからコンブチャといえど、生きた菌はなかなか購入できないとのこと。

ロータイプのものを選ぶと言いそうですが、日本では買えるお店も少なく種類も少ないので

あまり見かけないとのこと。

そりゃそうだ！

コンブチャの歴史や作り方。注意点などのレクチャーを受け、

休憩タイムには　なんと、

こんな可愛らしい手作りおやつまで用意していてくれた。

これ、チョコレートのような。

バレンタインで作るトリュフのような。。。

これ、、、ブリスボール

初耳だったのだけれど、砂糖・添加物・グルテン　フリーの

ナッツやドライフルーツでできた至福のおやつなんだって！！

見た目以上の美味しさに目が点になったと思う！

昇天したと思う！

人は想像を超えたものに感動するものだ。

そんな言葉が脳裏で鳴り響いた。

美味しかった〜〜〜〜〜〜♡

帰宅してすぐに　レクチャーを受けた通りにコンブチャを作り始める。

・家にある瓶かき集め煮沸消毒→

・甘く紅茶を煮出す→

・覚めるまで待ち、スコビー（株のこと）と混ぜる。

あとは放置！！

可愛くて！

もう　可愛くて！

ずっと眺めていた！

クラゲみたいで愛おしい。

この子のおかげで　すごいものができる！

微生物ってすごいよね。

見えないのにある。これこそスピリチュアルなものたちだ。

私は彼らの存在が愛おしくて愛おしくてたまらない。

そして、できあがって数日経過。

飲んでみると　酸味と微発泡が感じられ無事に完成！！

好き嫌いあるかもしれないですが、酢酸も感じるのでお酢が好きな人は好きだと思います。

お酢や酸味が苦手な人は美味しいと感じないかも。

ちなみに、私と息子・娘は毎日飲むほど好きです。

夫は一向に飲みたがりません。

飲み続けてわかるけど、疲れづらくなったような気がするし、

便通がとても良いです！！！

お酢や酸味がお好きな方はぜひ、施術のクリーンなカラダに染み込むコンブチャ飲んでみてください❤️

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